Ніжний вершковий скрамбл із яєць та вершків, доповнений соковитими креветками🦐 Подається на хрусткому злаковому тості зі свіжою руколою та коктейльними томатами. Завершують страву слайси пармезану, квіти каперсів, ароматне червоне масло та мікрогрін — яскравий і витончений сніданок🤤

Хрусткий злаковий тост із ніжним крем-сиром, слабосоленим лососем та яйцями Бенедикт із голландським соусом. Доповнюється свіжою руколою, листям лола россо, каперсами та міксом насіння, що додає страві приємної текстури й збалансованого смаку💫

Щедрий сніданок, гідний лісничого Гоґвортсу! Яйця, томлені в ароматному соусі шакшука з пряним червоним маслом, подаються з ніжною фетою, свіжою петрушкою та пікантними слайсами чилі. Доповнюється хрустким злаковим хлібом — щоб зручно вмочати кожен шматочок у насичений соус. Ситно, яскраво та трохи магічно. 🍳✨

Хрусткий злаковий тост із ніжним тунцем та авокадо, доповнений каперсами і цибулею марс. Свіжа рукола, коктейльні томати та крихти фети додають яскравості смаку, а крапля оливкової олії поєднує всі інгредієнти у легкий та збалансований сніданок.✨🥑

Сніданок «Хлопчика, який вижив» – ситна класика, гідна справжнього героя! Ситний сніданок на хрусткому тості з ніжною куркою су-від, обсмаженим беконом та яйцем, свіжим листям айсбергу і соковитими коктейльними томати, а завершують смак соус Цезар і насичений сирний соус Чедер. Подається з порцією золотистої картоплі фрі🍟 Цей сніданок – не просто їжа, а ритуал для тих, хто готовий до нових пригод. І, звісно, він значно кращий за ту холодну кашу, якою Гаррі годували в домі Дурслів! ⚡🍽🤫

Ніжні млинці з кремовою сирною начинкою, підсмажені на вершковому маслі та подаються з ароматним абрикосовим джемом. Декоровані цукровою пудрою, натуральним какао, свіжою м’ятою та квіткою — витончений і магічний десертний сніданок, гідний найрозумнішої відьми Гоґвортсу ✨💌

Ніжні сирники з лимонним курдом, крем-сиром з абрикосовим джемом, свіжою полуницею, свіжою м’ятою та цукровою пудрою.

Мікс руколи та лоло роси з ніжною червоною рибою, кремовим авокадо, соковитим апельсином і коктейльними томатами, доповнений освіжаючим цитрусовим соусом на основі фрешу лимона та апельсина, оливкової й соняшникової олії та американської гірчиці, присипаний міксом кунжуту.

Поєднання хрумкої суміші салатів айсберг та лоло росо, соковитої курки, ароматного пармезану та сирних крутонів з тостового хлібу в клярі, заправлений класичним соусом «Цезар» на основі курячого яйця, американської гірчиці, лимона, пармезану, соняшникової олії, анчоусів і часнику

Ніжна куряча печінка з хрусткою скоринкою, мікс лоло россо та руколи, яблуко су-від і соковиті томати. Подається з ароматним соусом і міксом насіння для легкої текстури та збалансованого смаку.

Ароматний салат із запеченим баклажаном, соковитими червоними томатами та ніжною маринованою синьою цибулею. Доповнений міксом кунжуту, що додає легкої горіхової нотки та текстури. Усе поєднується насиченим соусом на основі устричного та соєвого соусів із часником, кунжутною й соняшниковою олією та свіжим лимонним соком.

Паста з насиченим м’ясним соусом болоньєзе на основі фаршу зі свинини та телятини, з додаванням цибулі, моркви, часнику, червоного вина та томатного соусу «Пілатті», прикрашена тертим сиром пармезан і мікрогріном.

Спагеті у ніжному вершковому соусі з поєднанням сиру гауда, чедер, дор блю та пармезану, з насиченим сирним смаком і кремовою текстурою, прикрашена тертим пармезаном та свіжим мікрогріном.

Спагеті в ніжному вершково-яєчному соусі з додаванням варено-копченого бекону та сиру пармезан, із легким акцентом харчового барвника для яскравої подачі, прикрашена тертим пармезаном та свіжим мікрогріном.

Спагеті у ніжному вершковому соусі з соковитими креветками, м’ясом мідій та кальмарами, заправлені ароматним соусом чімі-чурі на основі зеленої цибулі, кропу, петрушки, лимонного соку, соєвого соусу, меду, соняшникової олії та перцю, прикрашені тертим сиром пармезан і свіжим мікрогріном.

Спагеті у ніжному вершковому соусі з додаванням соєвого соусу, соковитого курячого філе су-від та ароматних печериць, прикрашена тертим сиром пармезан.

Ніжне тісто з вершковим соусом з додаванням курячого філе, сиру моцарели, ананасу, кукурудзи, томатів. Прикрашена руколою та соусом світ чілі. Подається з соусом на основі майонесу та песто

Ніжна піца на вершковій основі з поєднанням тягучої моцарели, пікантного дор блю, ароматної гауди та насиченого пармезану, доповнена шматочками груші, горіхами та чебрецем. Подається з соусом для бортиків на основі майонезу та песто

Ніжна піца з соковитим ростбіфом, запеченим баклажаном, солодким болгарським перцем та червоною цибулею. Доповнена солоним огірком, ароматним соусом із хроном і соусом BBQ, щедро присипана тертою моцарелою та свіжою петрушкою. Подається з соусом для бортиків на основі майонезу та песто

Піца на вершковій основі з хрустким беконом, тертою моцарелою та золотистою картоплею фрі. Доповнена ніжним сирним соусом, сумішшю чотирьох перців, ароматною червоною олією та свіжою петрушкою. Подається з соусом до бортиків на основі майонезу та песто

Ніжна піца з ароматною мортаделою, кремовою страчателою та соковитими томатами чері. Доповнена солодко-гострим соусом солодкий чилі, фісташкою, цедрою лимона та сумішшю чотирьох перців. Завершена ароматною зеленою олією та оливковою олією. Подається з соусом до бортиків на основі майонезу та песто

Піца на основі томатного соусу «Пілатті» з тягучою моцарелою, гострою ковбасою салямі та краплею оливкової олії, що додає насиченості та підкреслює яскравий смак.

Рум’яна картопля з ніжним курячим філе су-від, ароматними печерицями, цибулею та морквою, заправлена вершками й соєвим соусом, прикрашена свіжим кропом.

Ситна картопля для справжніх мешканців Гоґвортсу. Соковитий ростбіф, ніжний медово-гірчичний соус, картопля, морква, цибуля та вершки створюють теплий домашній смак із нотками магічного бенкету

Страва з рум’яної картоплі, соковитих баварських ковбасок, шматочків печериць, ніжної цибулі та моркви, доповнена свіжим кропом.

Страва з яскравим східним характером та магією смаку. Ніжний рис, хрустка курка в паніровці, кисло-солодкий соус, цибуля, морква, болгарський перець та кунжут створюють ароматне поєднання солодких і пікантних нот.

Ніжний курячий бульйон з мітболами з курячого м'яса. Подається з локшиною удон, вареним яйцем та зеленню

Ніжний та ароматний крем-суп на основі грибів, цибулі і чорного перцю, прикрашений шматочками обсмажених грибів, зеленою олією та зеленню з крихтою хліба

Кремова закуска зі стиглого авокадо, соковитого томату, цибулі та лимонного соку з додаванням оливкової олії, цукру й солі, прикрашена червоною олією на основі соняшникової олії та паприки, перцем чілі, шматочком лайму та мікрогріном, подається з підсушеним пшеничним хлібом на заквасці.

у складі: курячі стріпси авторські, картопля фрі та камамбер у паніровці

Ніжний і тягучий сир камамбер, запечений до кремової текстури, доповнений солодким абрикосовим джемом та подається з хрустким пшеничним хлібом на заквасці.

Хрусткі сирні кульки та соковиті курячі крильця.

Шоколадний бісквіт з молочним просоченням, крем-чиз, вершкова карамель з хрусткими рисовими кульками. Покриття з шоколадного крем-чизу на вершковому маслі

Молочно-шоколадна оболонка, всередині малиновий конфі, ванільний бісквіт, лаймовий мус та хрусткий прошарок із малинового шоколаду, сублімованої малини й фісташкової крихти.

Таємничий десерт, ніби щойно запалений у Великій залі Гоґвортсу. За магічним полум’ям ховається шаховий візерунок із ніжних ванільних та насичених шоколадних бісквітів. Усередині - крем-чиз із білим та чорним шоколадом, що створює ідеальний баланс ніжності та глибокого шоколадного смаку. Кажуть, такі свічки запалюються лише для особливих гостей… 🤫

Молочно-шоколадний горщик, усередині торт Спартак із вишнею. Декор — цукрова картинка мандрагори на шпажці, закріплена білим шоколадом, та бісквітний мох.

Чорниця/Лимон 🫐🍋 — ванільний бісквіт, просочений чорницею, крем-чиз із чорницею, всередині лимонний курд. Покриття — крем-чиз на вершковому маслі. Манго 🥭 — ванільний бісквіт, просочений манго, манго-конфі та крем-чиз із манго. Покриття — крем-чиз на вершковому маслі.

Горіхове безе, заварний шоколадний крем шарлотт, масляний крем зі згущеним молоком, коктейльна вишня та вафельна крихта.

Шоколадний молочний казан, наповнений ніжною вершковою панакотою та чорнично-лохиновим конфі, з білим шоколадним «оком» і декором із бісквітного моху.

Шоколадний брауні, покритий абрикосово-апельсиновим конфі та политий шоколадним ганашем. Декор: язичок із цукрової пасти та очі з повітряного рису в білому шоколаді.

Шоколадний мус з кокосовою кулькою та ніжним шоколадним бісквітом

Апельсиновий мус з моркв'яно-горіховим бісквітомм з нотками кориці та абрикосовим конфі, покритий шоколадним велюром🎃

Мусовий бісквіт з варіаційними смаками. Наші Доббі повідомлять про наявний!

Ніжний молосний шоколад з рисовими кульками

Ніжний бісквіт із карамеллю, покритий білим шоколадом із золотим кандурином та прикрашений крильцями з цукрової пасти.