Подаємо з 10:00 до 14:00
Ніжна яєчня з вершками, авокадо, слабосоленим лососем, свіжими томатами та хрусткими тостами. Сніданок, що заряджає магією з першого укусу.
Яйця, збиті з вершками, мов алхімічна мікстура, перетворюються на пухку, золотисту хмару. Подається з хрустким смаженим беконом, кисло-пряними маринованими корнішонами, свіжими томатами та підсмаженими тостами. Цей сніданок — не просто страва, а магічний ритуал, гідний самого Салазара Слизерина, який полюбляв силу, хитрість і… добрий початок дня.
Суміш салатів Айсберг та Лолло Росса із ніжною запеченою куркою, хрустким смаженим беконом, легкими білими сухариками, вишуканим сиром пармезан, перепелиним яйцем та насиченим соусом Цезар, що створюють гармонійне поєднання смаків та текстур.
Суміш салатів Айсберг та Лолло Росса із ніжним слабосоленим лососем, соковитими томатами чері, хрусткими білими сухарями, ароматним сиром пармезан, делікатними перепелиними яйцями та насиченим соусом Цезарь.
Салат, що об’єднує насичені зелені тони Айсберга та Лолло Росса, доповнений соковитими томатами чері, ніжними креветками, хрусткими білими сухариками, ароматним сиром пармезан, делікатними перепелиними яйцями та завершений насиченим соусом Цезарь.
Магічний мікс салатного листя з ніжним авокадо, слабосоленим лососем і кіноа, заправлений медово-гірчичним соусом і прикрашений свіжим огірком. Легка на вигляд, але потужна за ефектом страва — справжнє гастрономічне закляття!
Просто з теплиць Гоґвортсу — улюблений салат професорки Спраут! Хрусткі скибочки баклажана, замариновані з устричним соусом і обсмажені до золотистої скоринки, соковиті томати, пікантна синя цибулька та щіпка чарівного кунжуту. Цей салат не тільки освіжає, а й, за чутками, трохи піднімає рівень магічної енергії перед зіллеварінням. Ідеальний вибір для учнів, що цінують смак і користь!
Картопля, обсмажена у ніжному вершково-соєвому соусі з соковитою куркою су-від, доповнена ароматною цибулею, морквою та свіжим кропом. Страва з характером: проста, затишна й така, яку б точно подали на обід у Барлозі для ще одного голодного Візлі.
Замовляй смажену картоплю з баварськими ковбасками грибами, цибулею, морквою, смакуй і тим самим підтримай одну з найбоєздатніших бригад ЗСУ!
Хрустка смажена картопля зі соковитою свининою, запашною цибулею та ніжним вершково-соєвим соусом. Домашня страва з любов’ю, яку могла б приготувати тільки мама чарівника — ситно, тепло й по-справжньому магічно.
Смажений рис у ароматному соусі Теріякі та соєвому соусі з ніжним курячим філе су-від, зеленим горошком, морквою, кукурудзою, стручковою квасолею, доповнений ароматом часнику, імбиру та чорного кунжуту — яскрава страва з азійським характером.
Смажений рис зі свининою в пікантному соусі манго-чилі, з морквою, зеленим горошком, стручковою квасолею, кукурудзою, ароматним імбирем, часником і додаванням соєвого соусу — яскрава й пряна страва з екзотичними нотками.Середньо-гострий.
Смажений рис у соєво-часниковому соусі з ніжними креветками та морепродуктами, доповнений зеленим горошком, цибулею, молодою спаржею, морквою та ароматним імбиром — насичена страва з яскравим смаком і морським акцентом.
Ніжний крем-суп із шампіньйонів, приготований на вершках, з делікатним ароматом грибів та прикрашений свіжим мікрогріном для витонченого завершення.
Класичні спагетті, щедро вкрите густим соусом Болоньєзе з томатів і м’яса, немов зілля, зварене на старовинній кухні Гоґвортсу, притрушене золотавим пармезаном — справжній кулінарний артефакт, що міг би прикрасити навіть стіл професора Слизорога.
Спагеті, занурені у ніжний вершковий соус із чотирма чарами сиру — гауди, чедера, дорблю та пармезану — мов зілля, зварене на кухні Гоґвортсу, сплітають воєдино глибину смаку та оксамитову текстуру, що зачаровує з першої ложки.
Оновлений рецепт улюбленої пасти від Рейвенклов. Вишукана страва, гідна наймудріших чарівників. Ніжна карбонара на основі вершків та пармезану. Цей смак відкриває таємниці гармонії, немов сторінки старовинного манускрипту в бібліотеці Гоґвортсу. П.С. Додається харчовий барвник, після якого губи та язик можуть зафарбуватися у колір Корнуельських Піксі. Він безпечний та досить швидко змивається✨
Спагеті, просочені зеленим, мов зілля професора Снейпа, соусом Чимічуррі з додаванням найсвіжіших морських чудовиськ. Тигрова креветка, м'ясо кальмара, обсмажені до досконалості, поєднується з пармезаном, утворюючи страву, гідну таємничих учнів Слизерину — витончену, насичену й трохи небезпечну на смак.
Спагеті, загорнуті в ніжний вершково-соєвий соус, насичений ароматом лісових грибів і доповнений соковитим курячим філе. Тертий пармезан вкриває страву, мов захисне закляття. Цей еліксир смаку гідний тих, хто щодня протистоїть темним силам — відважних і непохитних, як справжні мракоборці Міністерства магії.
Подаємо з 11:00
На основі насиченого томатного соусу, з баликом, свіжими лісовими грибами, тягучою моцарелою та темними маслинами, мов маленькі чарівні артефакти. Ця піца — гаряча, смілива і яскрава.
Основа з соусу Цезар, соковите куряче філе, хрусткий бекон, пармезан, моцарела та свіжі томати. Страва, що пасувала б і до столу директора Гоґвортсу.
На основі вершкового соусу з квартетом сирів: дор блю, моцарела, чедер і гауда, доповнена карамелізованою грушею та краплею меду. Витончена магія смаку — десерт і закляття в одному кружечку.
Легенда з глибин кулінарного підземелля! На основі соусу пілатті з сиром моцарела, мисливськими ковбасками, хрусткою картоплею фрі та сирним соусом із чеддером — ця піца паралізує смакові рецептори з першого укусу.Стережись, бо з нею навіть Герміона втратила б самоконтроль!
Темне тісто, наче плащ Пожирача Смерті, ховає в собі магічне поєднання томатного соусу "Пілатті", тягучої моцарели та крихкого пармезану. Збризнута оливковою олією, ця піца — заборонене заклинання для гурманів. Смак, що вражає на смерть.
Ти вже під контролем. Чорне тісто, ніжні вершки, запашні білі гриби й прошуто — ця піца підкорює волю з першого шматка. Моцарелла тане, пармезан чарує, а крапля оливкової олії ставить фінальну печатку закляття. Обережно: змушує їсти, навіть коли не голодний.
Пекуча, як закляття болю. На чорному тісті — розпечена моцарелла та гостра сплямі. Цей смак не щадить нікого. Кожен шматок — як мука… тільки смачна.
Обсмажена до золотого блиску, хрустка ззовні й ніжна всередині — ця фрі не просто гарнір, а справжній чарівний інгредієнт до будь-якої страви. Додай соус за вибором — і закляття смаку готове!
Хрусткі сирні кульки та соковиті курячі крильця, що розлітаються зі столу швидше, ніж справжній сніч. Додай у гру свій улюблений соус — і насолода гарантована.
Легендарний набір чарівних паличок: хрусткий батат, картопля фрі, сирні палички та соковиті курячі стріпси — кожна з них готова творити дива у твоєму роті. Обери свій соус, і нехай почнеться смачне чаклунство! Обережно: після однієї порції хочеться перетворити все на їжу
Смажені курячі крильця, картопля фрі, цибулеві кільця, курячі стріпси, сирні палички та кульки - нереальний мікс для компанії чаклунів!
Запечений сир, хліб, чебрець і дрібка магії — все, що треба для ідеальної закуски між лекціями з чарознавства. Абрикосовий джем додає солодкий фінал, мов поцілунок дементорів… але приємний.
Бісквітний міні тортик з варіаційними смаками. Наші Доббі охоче ознайомлять з ними!
Стрибуча шоколадна жабка, яка поділяється на молочний шоколад, який містіть рисові кульки, та білий з сублімованою малиною
Тістечко брауні з шоколадним ганашем та вершковим кремом. Очі з білого шоколаду, а язичок з мастіки
Крикуча мандрагора з їстівного рисового паперу в шоколадному горщику. Сам горщик містить бісквітний тортик з вишнями та вершковим кремом.
Тістечко картопля з карамельним смаком в білому шоколаді, крильця з мастіки
Цукрове печиво з полуничною помадкою та сублімованою полуницею